Quán cà phê Sawerdō: Nơi những câu chuyện bắt đầu

Quán cà phê Sawerdō: Nơi những câu chuyện bắt đầu | BUREAU

26/05/2024 20:00

Giữa bối cảnh sau đại dịch, con người dần đánh mất đi những khoảnh khắc kết nối quý giá, quán cà phê Sawerdo ra đời như một lời giải cho bài toán này, mang đến một không gian độc đáo nơi chúng ta có thể thoải mái trò chuyện và thưởng thức những món ngon.

Thông tin dự án:

Đơn vị thiết kế: BUREAU (Daniel Zamarbide, Carine Pimenta, Galliane Zamarbide)
Diện tích: 200m2
Năm hoàn thành: 2012
Nhiếp ảnh: Dylan Perrenoud
Kiến trúc sư trưởng: Daniel Zamarbide, Carine Pimenta, Galliane Zamarbide

Hai năm đại dịch ập đến khiến mối liên kết giữa con người dần trở nên khó khăn hơn. Nỗi lo âu về sự xa cách len lỏi trong tâm trí mỗi người, khiến những buổi tụ tập, gặp gỡ trở nên xa vời. Giữa bối cảnh ấy, các kiến trúc sư đã bắt đầu dự án Sawerdo với nỗi lo lắng rằng những cuộc gặp gỡ giữa mọi người quanh bàn ăn chung đang bị đe dọa. Đó là một rủi ro được chấp nhận, một bước tiến đầy hy vọng của những người sáng lập, tin rằng việc tiếp xúc gần sẽ không bao giờ trở thành rào cản cho những khoảnh khắc quý giá bên nhau.

Thay vì vậy, dự án đặt cược vào kịch bản ngược lại: Môi trường gần gũi chính là chất xúc tác cho những cuộc trò chuyện ngẫu hứng và sự giao lưu vượt qua cả nỗi lo ngại về sự lây lan virus.

Dự án Sawerdo đã được không gian hóa để kiến tạo nên chính “khoảnh khắc” kết nối thiêng liêng trong cuộc sống, quy tụ mọi thứ và mọi người xung quanh một chiếc bàn được bày biện đầy đủ.

*Không gian như một tiệm bánh mì ấm cúng*

Thoát khỏi những khuôn mẫu quen thuộc của đá cẩm thạch và giá đỡ thép, ý tưởng thiết kế bàn tại “Sawerdo” lại vô cùng giản đơn: một chiếc bàn đa năng, có khả năng biến hóa với vô số cách sắp xếp khác nhau. Mang hơi hướng nửa gia đình, nửa chuyên nghiệp, “Sawerdo” tạo nên bầu không khí ấm cúng, gần gũi giữa việc chia sẻ bữa ăn “table d’hôtes” (bàn ăn của chủ nhà) và bữa tối thân mật ngay trong chính tiệm bánh mì.

Xem thêm

Phong cách

Một căn hộ hiện đại ở São Paulo mang không gian ngoài trời vào bên trong

*Bản thiết kế chiếc bàn độc đáo của quán*

*Cầu thang thép được phủ lớp sơn bạc bóng bẩy*

Tựa như những tác phẩm nghệ thuật của Jeff Wall, Sawerdo tỏa sáng rực rỡ trong không gian lộng lẫy, phơi bày bản chất của chính nó: một không gian sống động. Nơi đây, những cảnh đời đã và đang diễn ra, miễn là chúng ta nhận thức được rằng tất cả chúng ta đều đang ở trong một không gian sống cộng đồng.

Quán cà phê Sawerdo không chỉ là một địa điểm, mà còn là một biểu tượng. Biểu tượng cho sự kết nối giữa con người với nhau, nơi những câu chuyện được chia sẻ và những khoảnh khắc đáng nhớ được tạo nên.

Biên dịch: Hương Giang | Nguồn: Archdaily

Bài viết liên quan

Trò chuyện với NTK Phạm Ngọc: Chiết trung Việt - Khi cái riêng gặp gỡ thế giới

Sau 20 năm thực hành, NTK Phạm Ngọc gọi ngôn ngữ mình theo đuổi là “Chiết trung Việt” – Vietnamese Eclectic. Với chị, đó là một tư tưởng về tự do: cho phép những khác biệt gặp nhau, đối thoại và chuyển hóa, nhưng luôn được giữ lại bằng kỷ luật của bố cục, cấu trúc và một logic xuyên suốt. Dường như với chiết trung, chị tìm kiếm một cách tư duy hơn là một hình thức, ở đó ký ức gặp hiện tại, cái riêng gặp cái chung và bản sắc được hình thành ngay trong quá trình giao thoa.

Bánh Bánh Brixton: Diễn giải bản sắc Việt trong không gian nhà hàng đương đại tại London | House of Baby

Tại Brixton, London, House of Baby cải tạo nhà hàng Việt Bánh Bánh bằng cách chắt lọc những dấu ấn quen thuộc của kiến trúc và đời sống Việt Nam – từ hình thái nhà ống, văn hóa dùng bữa chung đến bảng màu gợi nhắc kiến trúc hiện đại thế kỷ 20. Thay vì tái hiện chúng theo cách trực tiếp, studio đặt các chất liệu văn hóa ấy trong một ngôn ngữ nội thất và nghệ thuật đương đại, tạo nên cuộc đối thoại giữa ký ức Việt Nam và bối cảnh London.

SKIN1004 SoHo: Những hẻm núi giữa lòng New York

Tại SoHo, New York, LMTLS Architecture biến flagship của thương hiệu mỹ phẩm Hàn Quốc SKIN1004 thành một “cảnh quan trong nhà”. Những khối gỗ uốn cong mô phỏng địa tầng kết hợp cùng hệ gương cao 2,7 m tạo cảm giác như bước giữa các hẻm núi, đồng thời chuyển hóa ý niệm “thiên nhiên nguyên bản” của thương hiệu thành một trải nghiệm bán lẻ giàu tính nhập vai.

Jonojé: Khi khách sạn trở thành phòng thí nghiệm vật liệu của Studio LOHO

Từ một xưởng sản xuất cọ cũ tại Bruges, Studio LOHO cải tạo Jonojé thành tổ hợp kết hợp studio, showroom, gallery, không gian sống và khách sạn boutique. Sáu phòng suite được xem như những “phòng thí nghiệm vật liệu”, nơi đất sét, thạch cao, gỗ và đá không chỉ hoàn thiện không gian mà trực tiếp định hình trải nghiệm lưu trú giàu tính xúc giác.