Nana Coffee chi nhánh Central Westville - Kiến trúc dẫn dắt con người bước vào ‘hang động’ cảm xúc

Nằm trong không gian chỉ vỏn vẹn 150m², chi nhánh Central Westville của Nana Coffee Roasters là sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc và câu chuyện thương hiệu. Lấy cảm hứng từ hành trình vượt qua thử thách của người sáng lập, công trình được thiết kế như một hang động hiện đại – nơi khách được dẫn dắt qua từng lớp không gian, khám phá câu chuyện cà phê bằng cả thị giác lẫn cảm xúc.

Thông tin công trình:

Tên công trình: Nana Coffee
Đơn vị thiết kế: IDIN Architects
Diện tích: 197m2
Năm: 2023
Ảnh: DOF Sky I Ground
Nhà sản xuất: Desor Motion tech, J.Timber, PLAN X, Sita, Suzuka, TOA, Tanyarin Decoration
Kết cấu: Công ty TNHH CE Officers

*Nana Coffee chi nhánh Central Westville với diện tích chỉ vỏn vẹn 150m²*

Nana Coffee Roasters – Chi nhánh Central Westville bắt đầu từ câu hỏi: Làm thế nào để truyền tải câu chuyện thương hiệu Nana Coffee Roasters một cách độc đáo trong không gian hạn chế chỉ 150m²? Cảm hứng thiết kế xuất phát từ cuộc trò chuyện với chủ thương hiệu – người chia sẻ hành trình kinh doanh của mình cho đến khi nhìn thấy “ánh sáng cuối đường hầm”. Câu chuyện ấy, kết hợp với diện tích nhỏ gọn, đã gợi mở cho kiến trúc sư ý tưởng về một không gian như hang động – nơi chứa đựng các lớp không gian lồng ghép vào nhau.

*Cảm hứng thiết kế xuất phát từ cuộc trò chuyện với chủ thương hiệu*

Các lớp hình khối đa dạng về kích thước tạo nên chuỗi không gian kế tiếp, khơi gợi sự khám phá, gợi nhắc cảm giác chuyển động trong lòng hang. Khoảng trống giữa các khối được lấp đầy bằng kết cấu lưới waffle đan xen với nhiều khoảng hở khác nhau, nhưng thống nhất trong gam màu xám đậm thô mộc như bề mặt đá tự nhiên. Hệ thống chiếu sáng được giấu khéo léo trong các mắt lưới, làm nổi bật khu vực sảnh chính – không gian đầu tiên đón khách và dẫn dắt dòng chảy vào những thể tích khác nhau bên trong công trình.

*Các lớp hình khối đa dạng về kích thước tạo nên chuỗi không gian khơi gợi sự khám phá, gợi nhắc cảm giác chuyển động trong lòng hang*

*Góc ngồi riêng tư được thêm vào tại tầng lửng, mở rộng không gian trải nghiệm cho khách*

Một tầng lửng được thêm vào nhằm tạo ra góc ngồi riêng tư, đồng thời mở rộng không gian trải nghiệm cho khách. Thiết kế ở đây là sự hòa quyện giữa kiến trúc và nội thất: bên ngoài công trình được khép kín, tạo nên yếu tố bất ngờ khi bước vào, đồng thời kiểm soát ánh sáng tự nhiên lọt vào không gian bên trong. Mặt đứng được bọc đá uốn cong, tạo thành những gờ nổi đón ánh nắng, làm hiện rõ vân bóng và chiều sâu trên mặt tiền. Hình khối kiến trúc kín đáo bên ngoài khơi gợi sự tò mò về nội thất bên trong.

*Nội thất được bố trí theo các “khối không gian”, mang đến sự linh hoạt từ chỗ ngồi đơn lẻ cho đến khu vực nhóm*

*Khu vực nhóm lớn được bố trí trên tầng lửng – nơi có thể tổ chức các buổi họp, hoạt động như thử nếm cà phê*

Nội thất được bố trí theo các “khối không gian”, mang đến sự linh hoạt từ chỗ ngồi đơn lẻ cho đến khu vực nhóm. Tất cả đều sử dụng các thiết kế bo tròn, gợi lên đường nét hữu cơ của cấu trúc hang và giữ đồng nhất trong bảng màu xám, đen, đồng ánh đỏ và gỗ tự nhiên. Khu vực nhóm lớn được bố trí trên tầng lửng – nơi có thể tổ chức các buổi họp, hoạt động như thử nếm cà phê (cupping). Bức tường nơi đây được vẽ tranh tường gợi nhớ tranh hang động, kể lại hành trình phát triển của Nana Coffee Roasters từ khởi đầu đến hiện tại. Tầng lửng cũng mang ý nghĩa biểu tượng như là sự khởi đầu của nền văn minh nên được sơn trắng để tạo đối lập với “hang tối” còn lại của quán.

*Mặt đứng được bọc đá uốn cong, tạo thành những gờ nổi đón ánh nắng, làm hiện rõ vân bóng và chiều sâu*

Ngoài kiến trúc và nội thất, hệ thống bảng hiệu và đồ họa như các đường nét trên quầy gọi món đều được lấy cảm hứng từ bản sắc thương hiệu, phản ánh quy trình làm cà phê từ trồng trọt đến rang xay và pha chế. Thiết kế vì thế không chỉ là trải nghiệm thị giác, mà còn là chất xúc tác cho những cuộc trò chuyện giữa khách và barista xoay quanh ly cà phê yêu thích của họ.

Biên dịch: Phương Anh | Nguồn: Archdaily

Xem thêm