Haru sushi - Nhà hàng mang đậm phong cách Nhật đương đại

Thông tin dự án:

Tên Công trình: HARU SUSHI
Địa chỉ: 261-263 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh.
Diện tích khu đất: 288m2
Diện tích sàn xây dựng: 510 m2
Đơn vị thiết kế & Thi công: A&T Home
Chủ trì thiết kế: Ánh Nguyễn
Năm hoàn thành: 08 – 2023
Chủ đầu tư: DG GROUP
Nhiếp ảnh: Quang Đàm

HARU SUSHI – Nhà hàng trong khu phố ẩm thực Nhật Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh mang đậm nét kiến trúc Nhật Bản đương đại – trong đó những giá trị truyền thống & hiện đại cùng hòa quyện và tạo nên lối kiến trúc, nghệ thuật ấn tượng.

*Haru Sushi nằm trên con đường ẩm thực sầm uất*

Haru Sushi là một nhà hàng với quy mô 200 khách, lượng khách ở đây luôn gặp tình trạng full bàn nên những vật liệu từ kiến trúc tới nội thất mà KTS lựa chọn phải đáp ứng đầy đủ về mặt thẩm mỹ, công năng sử dụng và mang tính bền vững công trình.

*Không gian bên ngoài được thiết kế với nhiều tiểu cảnh và cây xanh*

Lam gỗ nhựa được sắp xếp theo tỉ lệ từ xa tới gần, độ dài lam gỗ từ thấp đến cao theo đường cong. Tỉ lệ của mái ngói tạo nên kiến trúc mặt tiền với ngôn ngữ kiến trúc ấn tượng.

*Mái ngói, tùng la hán, đá…là những vật liệu nổi bật, mang lối kiến trúc Nhật của công trình này*

*Bậc cấp lối vào chính là một khối đá tự nhiên tạo cảm giác mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên*

Không gian trệt của nhà hàng không chỉ là nơi chào đón khách hàng mà còn là trung tâm của sự hoạt động và trải nghiệm ẩm thực. Với sự kết hợp của các khu vực chức năng: Reception, quầy Show và khu khách ngồi.

*Không gian trệt với các khu vực chức năng Reception, quầy Show, khu khách ngồi*

Vật liệu chính được sử dụng trong không gian trệt là gỗ sồi tự nhiên và gỗ ốp trần với tone màu trầm tạo nên một bức tranh đầy ấn tượng và sang trọng. Sự kết hợp này không chỉ mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi mà còn tôn lên vẻ đẹp tự nhiên và mộc mạc của vật liệu gỗ.

Ánh sáng được sử dụng một cách thông minh và tinh tế, với việc áp dụng ánh sáng chiếu điểm, tạo ra các điểm nhấn và bóng râm độc đáo trong không gian. Tất cả những yếu tố này kết hợp lại với nhau đã tạo ra một không gian trệt độc đáo, sang trọng và ấn tượng, giúp khách hàng tận hưởng ẩm thực tuyệt vời trong một không gian chân thực của văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản.

*Phòng VIP và không gian riêng tư cùng bàn ăn gỗ me tây tự nhiên với kích thước lớn*

Phòng VIP với không gian riêng tư và bàn ăn gỗ me tây tự nhiên kích thước lớn là một điểm nhấn quan trọng trong thiết kế của nhà hàng. Nơi đây tạo ra một không gian riêng tư và sang trọng, lý tưởng cho các buổi tiệc hoặc các cuộc gặp gỡ quan trọng. Sự kết hợp giữa không gian riêng tư và vật liệu tự nhiên tạo nên một môi trường ấm cúng và thân thiện, khách hàng có thể tận hưởng ẩm thực đặc biệt trong một không gian độc đáo và đẳng cấp.

*Khu vực khách ngồi sàn là một không gian chuẩn cho một nhà hàng Nhật*

Khu vực khách ngồi sàn không chỉ là một phần thiết kế của nhà hàng Nhật, mà còn là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực và văn hóa của đất nước mặt trời mọc. Được biết đến với tên gọi “zashiki” trong tiếng Nhật, khu vực này mang đến một cảm giác gần gũi, thân thiện và gần gũi hơn giữa các khách hàng và không gian xung quanh.

Xem thêm

Sản phẩm

Xu hướng

Ghế IGINIO MASSARI’s Bignè – Cảm hứng từ bánh truyền thống Ý

Trong một nhà hàng Nhật truyền thống, việc sử dụng sàn để phục vụ khách hàng không chỉ là một phần của phong cách kiến trúc, mà còn là một phần của triết lý văn hóa Nhật Bản. Đây là nơi mà khách hàng có thể thư giãn và tận hưởng bữa ăn của họ trong một không gian gần gũi với đất đai, gợi lên hình ảnh về sự kết nối với tự nhiên và truyền thống.

*Khu vực tầng 1 có điểm nhấn là tiểu cảnh hồ cá*

*Bàn lớn, chân bàn kết hợp đá nguyên khối tạo nên sự mộc mạc ở trung tâm khu vực khách ngồi lầu 2*

Đội ngũ kiến trúc sư thiết kế mong rằng với thiết kế của mình sẽ giúp quý thực khách mỗi lần đến với SUSHI HARU sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời về không gian cũng như ẩm thực nơi này.

Biên tập: Phương Anh

Xem đầy đủ hình ảnh tại đây: