ThiLa Bistro & Café – Hơi thở hoài cổ giữa lòng Đà Nẵng | 3fconcept

Tọa lạc bên bờ sông Hàn, ngay giữa trung tâm đô thị sầm uất, ThiLa Bistro & Café không chỉ là một nhà hàng mà còn là một không gian kể chuyện. KTS mong muốn tái hiện những giá trị kiến trúc truyền thống Việt Nam, lấy cảm hứng từ nhà rường Huế và nhà phố Hội An, đồng thời thổi vào đó hơi thở đương đại qua cách sử dụng vật liệu, màu sắc, ánh sáng và bố cục không gian.

ThiLa Bistro & Café được cải tạo thành 2 tầng từ hiện trạng siêu thị 1 tầng

Hiện trạng ban đầu của công trình là một siêu thị hiện đại, chỉ có một tầng, hoàn toàn khép kín để phục vụ hệ thống điều hòa. Thách thức lớn đặt ra là phải cải tạo và biến nó thành một nhà hàng hai tầng, mang đậm tinh thần Á Đông, nhưng vẫn giữ được sự thông thoáng, kết nối với thiên nhiên.

Thiết kế hai lớp mái cong lợp ngói liệt nhằm khắc phục cao độ của mái siêu thị cũ

Một trong những trở ngại lớn nhất là cao độ của tầng hai – cũng chính là mái của siêu thị cũ – khá cao so với tổng thể kiến trúc mong muốn. Để khắc phục điều này, kiến trúc sư đã thiết kế hai lớp mái cong lợp ngói liệt: một mái chính bên trên và một mái nhỏ hơn ở tầng dưới, giúp cân bằng tỷ lệ và tạo cảm giác gần gũi hơn với người nhìn. Bên cạnh đó, một cầu thang xoắn ốc hoàn toàn mới được thêm vào, không chỉ đảm nhận  chức năng kết nối hai tầng mà còn trở thành điểm nhấn thẩm mỹ cho mặt tiền.

Cầu thang xoắn ốc hoàn toàn mới được thêm vào 

Cầu thang này có chức năng kết nối hai tầng và trở thành điểm nhấn thẩm mỹ cho mặt tiền

Khu vực ngồi trước mặt tiền quán có thể ngắm nhìn cảnh vật đường phố

Điểm nhấn đặc biệt là hệ thống đèn, được chế tác từ giấy dó – loại giấy truyền thống của Việt Nam

Với chiều dài lớn của công trình, ánh sáng tự nhiên từ mặt trước khó có thể len lỏi vào sâu bên trong. Để khắc phục điều này, KTS tạo một giếng trời rộng, kết hợp cùng khu vườn nhỏ trồng các loại cây ưa bóng như dương xỉ, rêu và một số loài cây dại. Nhờ đó, không gian bên trong luôn thoáng đãng, mang đến cảm giác thư thái như đang hòa mình vào thiên nhiên. Tại tầng hai, dù ánh sáng đã được bổ sung qua những mảng kính lớn chia ô nhỏ, KTS vẫn thiết kế thêm một khe sáng, bên dưới có các tấm vải treo giúp tán xạ ánh sáng, hạn chế ánh nắng trực tiếp vào buổi trưa.

Với chiều dài lớn của công trình, ánh sáng tự nhiên từ mặt trước khó có thể len lỏi vào sâu bên trong

Không gian ấn tượng bên trong ThiLa Bistro & Café

KTS tạo một giếng trời rộng, kết hợp cùng khu vườn nhỏ trồng các loại cây ưa bóng như dương xỉ, rêu...

Không gian mang đến cảm giác thư thái như đang hòa mình vào thiên nhiên

Nếu bố cục không gian mang hơi hướng hiện đại, thì vật liệu và chi tiết trang trí chính là sợi dây kết nối với ký ức xưa. Toàn bộ tường được phủ bằng hỗn hợp sơn nâu pha rơm rạ, tạo hiệu ứng bề mặt thô mộc, gợi nhớ những ngôi nhà tranh vách đất của Việt Nam thời trước. Sàn là sự kết hợp giữa đá mài và gạch bông thủ công, trong khi đó, các mảng tường trang trí và tranh ảnh đều được vẽ bằng tay. Điểm nhấn đặc biệt là hệ thống đèn, được chế tác từ giấy dó – loại giấy truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với độ bền, độ dai và màu sắc tự nhiên. Không chỉ được dùng trong thư pháp hay tranh dân gian, giấy dó còn xuất hiện trong nhiều sản phẩm thủ công như đèn lồng, quạt giấy…

Có thể thấy vật liệu và chi tiết trang trí chính là sợi dây kết nối với ký ức xưa

Sàn là sự kết hợp giữa đá mài và gạch bông thủ công

Toàn bộ tường được phủ bằng hỗn hợp sơn nâu pha rơm rạ, tạo hiệu ứng bề mặt thô mộc, gợi nhớ những ngôi nhà tranh vách đất của Việt Nam thời trước

Từng chi tiết đều được làm tỉ mỉ thủ công bằng tay

Đồ nội thất chủ yếu sử dụng gỗ và dây đan bằng giấy, mang lại sự gần gũi, mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế. Mỗi chi tiết, dù nhỏ nhất, đều được chăm chút nhằm khơi gợi ký ức thân thuộc với người Việt, đồng thời mang đến trải nghiệm độc đáo, giàu bản sắc cho du khách nước ngoài.

Khu vực tầng 2 luôn ngập sáng từ những mảng kính lớn chia ô nhỏ

Tuy nhiên, KTS vẫn thiết kế thêm một khe sáng kết hợp các tấm vải treo giúp tán xạ ánh sáng

Những tấm vải này hạn chế nắng trực tiếp vào buổi trưa

ThiLa Bistro & Café không chỉ là một nhà hàng, mà còn là nơi để cảm nhận, hoài niệm và để trân quý những giá trị truyền thống trong không gian hiện đại.

Biên tập: Phương Anh