Pizza Hut Huế: Di sản cố đô trong hình hài không gian ẩm thực hiện đại | Red5 Studio

Pizza Hut Huế: Di sản cố đô trong hình hài không gian ẩm thực hiện đại | Red5 Studio

23/01/2026 10:30

Tọa lạc trong không gian thương mại hiện đại của Aeon Mall Huế, dự án Pizza Hut do Red5 Studio thiết kế đặt ra bài toán dung hòa giữa bản sắc văn hóa cố đô và ngôn ngữ nhận diện toàn cầu của một thương hiệu ẩm thực. Thông qua việc chuyển hóa hình tượng “nón bài thơ” cùng bảng vật liệu và xử lý ánh sáng tinh tế, công trình tạo nên một trải nghiệm không gian vừa quen thuộc với người bản địa, vừa mới mẻ với du khách, mở ra một cách tiếp cận mềm mại với di sản trong bối cảnh tiêu dùng đương đại.

Thông tin dự án:

Tên công trình
:
Pizza Hut Aeon Mall Huế
Địa chỉ
:
TP. Huế, Việt Nam
KTS chủ trì
:
Lại Chính Trực
Đơn vị thiết kế
:
Red5 Studio
Team thiết kế kiến trúc
:
Lâm LươngLưu Xuân QuỳnhVũ Hoàng Lam KhangĐỗ Hạnh Minh ThưLê Hừng Thảo
Năm thiết kế
:
2024
Năm hoàn thành
:
2024

Thách thức lớn nhất đối với các kiến trúc sư chính là việc dung hòa giữa bản sắc văn hóa bản địa nặng tính tự sự và những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Làm sao để không gian vừa mang hơi thở quen thuộc của người dân địa phương, vừa đảm bảo tính mới mẻ, tiện nghi cho khách du lịch quốc tế.

Red5 đã khéo léo lựa chọn hình ảnh "nón lá bài thơ" làm sợi dây liên kết chính, biến một biểu tượng văn hóa bình dị thành ngôn ngữ tạo hình chủ đạo. Hình tượng này vừa gợi nhắc nét duyên dáng của người phụ nữ Huế, vừa ẩn dụ cho những chiếc bánh pizza tròn đầy đặc trưng.

Hình ảnh nón bài thơ truyền thống trở thành cảm hứng chính của dự án

Hệ đèn trần được cấu thành từ khung thép kết hợp vải mềm, tựa như những chiếc nón treo lơ lửng. Các cụm đèn tạo nên khoảng không gian ấm cúng, bao bọc thực khách trong bầu không khí nghệ thuật đầy tinh tế.

Việc ứng dụng gỗ tự nhiên kết hợp vải dệt thủ công khẳng định định hướng kiến trúc "xanh" và bền vững. Sự phối hợp này vừa đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ, vừa tối ưu hóa công năng sử dụng trong môi trường dịch vụ cao cấp.

Hệ đèn trần độc đáo lấy cảm hứng từ hình dáng chiếc nón lá

Sự chuyển tiếp màu sắc trong không gian được tính toán tỉ mỉ, tạo nên cuộc đối thoại nhịp nhàng giữa hai sắc thái tưởng chừng đối lập. Đó là tông be trung tính, trầm mặc của kiến trúc Cố đô và sắc đỏ rực rỡ mang tính nhận diện toàn cầu của Pizza Hut.

Kỹ thuật gradient được thực hiện mượt mà trên các diện tường, tạo hiệu ứng thị giác chiều sâu và xóa nhòa ranh giới giữa truyền thống với hiện đại. Cách tiếp cận này giúp không gian thanh thoát hơn, tránh cảm giác nặng nề thường thấy trong các thiết kế mô phỏng di sản.

Kỹ thuật chuyển màu (gradient) được thực hiện mượt mà trên các diện tường, tạo nên chiều sâu thị giác

Bố cục nội thất được sắp xếp theo lối phóng khoáng, mô phỏng nhịp điệu mềm mại của những điệu múa nón lá. Các cụm bàn ghế được phân bổ linh hoạt, dẫn dắt ánh nhìn của khách hàng khám phá từng ngóc ngách nhỏ đầy bất ngờ trong công trình.

Sơ đồ mô tả cách bố trí không gian của nhà hàng

Tinh thần di sản còn được thẩm thấu sâu hơn qua các chi tiết trang trí tường được thực hiện bởi những bàn tay nghệ nhân lành nghề. Những đám mây được đắp chỉ thủ công tỉ mỉ tạo nên một lớp nền mềm mại, gợi nhắc về hình ảnh những cung điện cổ kính dưới bầu trời Huế.

Hình tượng "con nghê" - một linh vật quen thuộc trong kiến trúc cung đình, được chạm khắc tinh xảo và đặt để tại những vị trí trang trọng. Chi tiết này là điểm nhấn trang trí, khẳng định trân trọng đối với các giá trị văn hóa lâu đời.

Tinh thần di sản còn được thẩm thấu sâu hơn qua các chi tiết trang trí tường

Mạch chuyện văn hóa trong không gian Pizza Hut Huế được dẫn dắt một cách tự nhiên, liên tục mà không cần đến quá nhiều lời giải thích. Mọi chi tiết từ lớn đến nhỏ đều được đặt trong một chỉnh thể thống nhất, tạo nên trải nghiệm đa giác quan cho người sử dụng.

Kết thúc hành trình trải nghiệm không gian, thực khách không chỉ mang theo dư vị ẩm thực mà còn là những cảm xúc về một Huế rất khác. Đó là một Huế tươi mới, năng động nhưng vẫn giữ trọn vẹn cái "tôi" bình thản và đầy chất thơ giữa nhịp sống hiện đại.

Biên tập: Thu Trang

Top 10 Awards là giải thưởng thường niên nhằm tìm kiếm xu hướng tiêu biểu trong ngành Kiến trúc, Nội thất và Công trình xanh tại Việt Nam, thông qua việc lựa chọn ra 10 thiết kế tiêu biểu ở 03 hạng mục: Top 10 House Awards, Top 10 Interior Design Awards, Top 10 Green Project Awards. Sáng lập bởi KIENVIET MEDIA từ năm 2018 giải thưởng được bảo trợ các tổ chức đầu ngành: Hội Kiến trúc sư Việt Nam (VAA), Hội đồng công trình xanh Việt Nam (VGBC), Hội Nội thất Việt Nam (VNIA) và Phòng Thương mại Italia tại Việt Nam (ICHAM).

Top 10 Awards tôn vinh các tác giả và tác phẩm, đồng thời thúc đẩy các giá trị thẩm mỹ, sáng tạo và bền vững trong lĩnh vực kiến trúc – nội thất – công trình xanh tại Việt Nam. Giải thưởng khẳng định vai trò của thiết kế như một phần thiết yếu của ngành công nghiệp văn hóa và sáng tạo, góp phần nâng cao vị thế của sản phẩm thiết kế Việt trên thị trường quốc tế.

  • Đăng ký và nộp hồ sơ tranh giải tại link: kienviet.sg.larksuite.com
  • Hạn cuối nộp hồ sơ: 17h00 ngày 31/12/2025
  • Liên hệ tài trợ/đối tác đồng hành: Ms Hương (Project Manager | huong.media@kienviet.group | 0988.857.346)
  • Hồ sơ giải thưởng: xem tại đây

Shape1

  • Tổ chức: KIENVIET MEDIA
  • Bảo trợ: Hội Kiến trúc sư Việt Nam, Hội đồng công trình xanh Việt Nam (VGBC), Hội Nội thất Việt Nam, Phòng Thương mại Italia tại Việt Nam(ICHAM)
  • Tài trợ Kim cương: GROHE
  • Tài trợ Vàng: Khóa Huy Hoàng
  • Tài trợ Đồng: AMY GRUPO
  • Truyền thông: kienviet.net, Interior Daily
  • Bảo trợ truyền thông: Tạp chí kiến trúc Việt Nam, Tạp chí Kiến trúc nhà đẹp
  • Đối tác truyền thông: ELLE Decoration Việt Nam, Việt CG, Happynest, HomeDecorPlus

Shape2

Thông tin chính thức của giải thưởng vui lòng liên hệ/truy cập:


 

Bình luận

Interior Daily là nền tảng thông tin chuyên sâu về kiến trúc – nội thất, cung cấp tin tức cập nhật, phân tích xu hướng, cảm hứng thiết kế và dữ liệu thị trường dành cho giới làm nghề. Với định hướng trở thành kênh tham chiếu đáng tin cậy cho kiến trúc sư, nhà thiết kế và doanh nghiệp, Interior Daily mang đến góc nhìn đa chiều, trung thực và thực tiễn về ngành công nghiệp thiết kế tại Việt Nam.
 
©2023. Toàn bộ bản quyền thuộc INTERIORDAILY