
16/06/2023 20:00
Theo thời gian, nhà bếp đã không đơn giản là một không gian để làm việc và trở thành khu vực hội họp giải trí khi rảnh rỗi. Đối với nhiều người, bếp là trái tim của ngôi nhà. Do đó, cần thiết kế một bầu không khí có thể giúp ích khi chuẩn bị các món ăn và cũng mang lại sự thoải mái trong các buổi tụ họp cùng bạn bè và gia đình.
Ngày nay, nhà bếp có thể được chia thành hai khu: khu làm việc, là nơi thực hiện sơ chế và chuẩn bị thực phẩm, tập trung ở các khu vực mặt bàn, bồn rửa và bếp lò; và khu ăn uống, gồm có bàn ghế và chỗ trống để mọi người di chuyển.
Đối với khu thứ nhất, ánh sáng lạnh được khuyên dùng, để giúp cho căn phòng được chiếu sáng tốt và tăng cường màu sắc tự nhiên của thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc thường làm hằng ngày, bên cạnh đó còn giúp tiết kiệm điện hơn. Trong trường hợp này, nhiệt độ ánh sáng được khuyến nghị từ 4000 K đến 6000 K, các giá trị được chỉ định cho các khu vực làm việc. Cũng có thể sử dụng đèn LED bởi độ bền hơn, đảm bảo cường độ chính xác và đáp ứng được tính thẩm mỹ.
Đối với khu thứ hai, có thể sử dụng đèn ấm hơn với tông màu vàng, mang lại sự thoải mái và ấm áp. Loại đèn này thường được lắp đặt phía trên bàn và mặt bàn, nổi bật hơn khi áp dụng cho đèn treo hoặc đèn có thiết kế phức tạp. Nhưng phải cẩn thận! Hãy lưu ý đến kích thước của nhà bếp để chúng không trở nên mất cân xứng.
Cuối cùng, lợi thế của việc tạo các điểm chiếu sáng khác nhau là tránh bóng, khắc phục được tình trạng một số khu vực chuẩn bị thức ăn bị khuất sáng.
Đường ray ánh sáng là một giải pháp đơn giản cho những ai muốn có nhà bếp đồng nhất ánh sáng và muốn tận dụng ánh sáng để mang lại một không gian bếp cá tính hơn.
Các đường ray rất dễ bảo trì và hoạt động. Chúng có thể có dải đèn LED, ống sợi đốt hoặc đèn sân khấu khác nhau. Ngoài ra, bản thân thiết kế đường ray có thể cung cấp ánh sáng trực tiếp, đồng nhất, khuếch tán hoặc gián tiếp, tùy thuộc vào góc độ và vật liệu được sử dụng.
Có thể lồng ánh sáng vào trần nhà bếp và tủ trên cao theo phong cách tối giản hơn. Bên cạnh việc giảm khả năng đổ bóng, những giải pháp này có thể làm cho không gian thêm phần thanh lịch.
Các bộ đèn phải được lắp đặt một cách chiến lược để đảm bảo ánh sáng cho toàn bộ căn phòng. Đèn LED Plafon có thể là một giải pháp tốt cho nhà bếp không có lớp lót vì chúng kín đáo và gần trần nhà.
Đối với tủ, đèn LED được lắp đặt trong các đường gờ hoặc trong các chi tiết tinh tế, mục đích không chỉ để cải thiện chất lượng ánh sáng của nhà bếp mà còn làm nổi bật một số hốc, bàn làm việc và kệ, cung cấp một giai điệu vui tươi và quyến rũ hơn cho căn phòng.
Tạo các nguồn sáng khác nhau là một cách để biến đổi cùng một bầu không khí theo ánh sáng. Trên trần nhà, treo, trên tường, lõm trong tủ hoặc mặt bàn, hoặc trên sàn nhà, tạo ánh sáng cố định cũng là một cách hiệu quả để làm nổi bật các chi tiết trang trí hay một món đồ nội thất, bữa tối được phục vụ hoặc cung cấp bởi ánh sáng ấm cúng sẽ mang lại sự thân mật hơn. Càng nhiều sự lựa chọn, càng dễ tạo ra ánh sáng gián tiếp.
Biên dịch: Hồng Ngọc | Nguồn: Archdaily
XEM THÊM:
Xem thêm
Tọa đàm khoa học với chủ đề: Tiện nghi công trình và năng lượng
Welcome Home - Căn hộ của màu sắc và sự tiện nghi | No Architects
Tags
Chia sẻ
Bình luận
Bài viết liên quan

Tại Brixton, London, House of Baby cải tạo nhà hàng Việt Bánh Bánh bằng cách chắt lọc những dấu ấn quen thuộc của kiến trúc và đời sống Việt Nam – từ hình thái nhà ống, văn hóa dùng bữa chung đến bảng màu gợi nhắc kiến trúc hiện đại thế kỷ 20. Thay vì tái hiện chúng theo cách trực tiếp, studio đặt các chất liệu văn hóa ấy trong một ngôn ngữ nội thất và nghệ thuật đương đại, tạo nên cuộc đối thoại giữa ký ức Việt Nam và bối cảnh London.

SKIN1004 SoHo: Những hẻm núi giữa lòng New York
Tại SoHo, New York, LMTLS Architecture biến flagship của thương hiệu mỹ phẩm Hàn Quốc SKIN1004 thành một “cảnh quan trong nhà”. Những khối gỗ uốn cong mô phỏng địa tầng kết hợp cùng hệ gương cao 2,7 m tạo cảm giác như bước giữa các hẻm núi, đồng thời chuyển hóa ý niệm “thiên nhiên nguyên bản” của thương hiệu thành một trải nghiệm bán lẻ giàu tính nhập vai.

Jonojé: Khi khách sạn trở thành phòng thí nghiệm vật liệu của Studio LOHO
Từ một xưởng sản xuất cọ cũ tại Bruges, Studio LOHO cải tạo Jonojé thành tổ hợp kết hợp studio, showroom, gallery, không gian sống và khách sạn boutique. Sáu phòng suite được xem như những “phòng thí nghiệm vật liệu”, nơi đất sét, thạch cao, gỗ và đá không chỉ hoàn thiện không gian mà trực tiếp định hình trải nghiệm lưu trú giàu tính xúc giác.

Dumpling Darlings: Khi chiếc đèn há cảo trở thành điểm nhấn của không gian izakaya | Open Studio
Lấy cảm hứng từ những quán izakaya Nhật Bản, Open Studio biến Dumpling Darlings tại Singapore thành một không gian ẩm thực nhỏ gọn nhưng giàu nhận diện. Mái thép dập lỗ màu đỏ đô, nội thất plywood may đo và đặc biệt là chiếc đèn há cảo khổng lồ “xuyên” qua mái tạo nên một cách diễn giải đương đại, hóm hỉnh về văn hóa quán ăn đường phố Nhật Bản.