Mix food & Beer: Nhà hàng ẩm thực mang phong cách hoài cổ

Nhà hàng Mix là một dự án mới của The Bloom thuộc địa phận Lâm Đồng, Việt Nam. Với diện tích 958m2, tổng thể Nhà hàng được chia làm 5 khu vực chính.

Thông tin công trình:

Tên công trình: Nhà hàng Mix
Địa điểm: Lâm Đồng, Việt Nam
Đơn vị thiết kế: The Bloom
Đơn vị thi công: The Bloom
Quản lý thi công : The Bloom
KTS/Nhóm thiết kế: Team 91 Design
Diện tích: 958m2
Năm hoàn thành: 2023
Nhiếp ảnh: Hiroyuki Oki
Nhà cung cấp: An Phú Vinh

*Nhà hàng nhìn từ ngoài vào rất to và nổi bật*

Khu vực bãi đậu xe: với một hệ mái đủ lớn để che nắng mưa cho xe, đồng thời vẫn đảm bảo độ thẩm mỹ và hấp dẫn thực khách, hệ mái được cấu tạo 3 lớp gồm 1 lớp poly chống mưa đồng thời vẫn để ánh sáng lọt qua, 1 lớp kết cấu chịu lực chính, 1 lớp trần gỗ trang trí tạo điểm thu hút cho điểm đầu của công trình.

*Khu vực bãi đậu xe rộng rãi và thoải mái với hệ thống mái che lớn*

*Hệ thống mái che được thiết kế thông minh với 3 lớp, vừa đem lại tính thẩm mỹ cao, vừa giúp che nắng, che mưa cho khách hàng*

Khu vực ăn uống nửa trong – nửa ngoài trời: với 1 nửa hệ mái được cấu tạo để có thể kéo ra và nhìn bầu trời bên trên mỗi khi cần, cây cối bon chen nhau như một mảng rèm nửa kín hở tạo không gian không quá kín đáo cho thực khách đồng thời được trải nghiệm ăn uống gần gũi với thiên nhiên.

*Khu vực ăn uống ngoài trời rộng rãi và thoáng mát với rất nhiều cây xanh được trồng xung quanh*

*Đặc biệt hệ thống mái che có thể kéo ra để thực khách có thể nhìn thấy mặt trời mỗi khi cần, đồng thời cũng đem lại ánh sáng tự nhiên cho không gian*

Khu vực ăn uống trong nhà: phần mái tôn cách nhiệt kết hợp hệ trần trang trí cũ kĩ, hệ thống phun sương ẩn nấp khéo léo trên mái và mảng cây cối được treo lên để giảm nóng đồng thời tăng cảm giác mới mẻ cho thực khách tạo điểm thu hút riêng biệt cho khu vực này.

*Khu vực ăn uống trong nhà với hệ thống đèn dịu nhẹ, đem lại cảm giác ấm cúng cho thực khách*

*Phần mái tôn cách nhiệt kết hợp hệ trần trang trí cũ kỹ giúp đem lại nhiều trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng*

*Toàn bộ bàn và ghế đều được thiết kế bằng gỗ với tông màu trầm tinh tế*

Khu vực bếp chế biến, kho,wc.. được ẩn nấp khéo léo đồng thời vẫn đảm bảo yêu cầu của nhà hàng.

*Khu vực bếp chế biến được ẩn nấp khéo léo, tách biệt hẳn với khu vực ăn uống*

*Phòng vệ sinh với đầy đủ tiện nghi, đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng*

Dự án được hoàn thành vào đầu năm 2023 và đang hoạt động, The Bloom kỳ vọng dự án sẽ thành công về mặt kinh doanh và thay đổi tư duy về cách làm Nhà hàng tại khu vực này.

Biên tập: Thùy Giang

Top 10 Awards – Giải thưởng thường niên tôn vinh các tác giả, tác phẩm tiêu biểu nhằm nêu bật giá trị Thẩm mỹ, Sáng tạo, thúc đẩy sự phát triển của ngành thiết kế Kiến trúc – Nội thất nói riêng tại Việt Nam, ngành công nghiệp văn hóa và sáng tạo Việt Nam nói chung.

Top 10 Awards do KIENVIET MEDIA tổ chức từ năm 2018 dưới sự bảo trợ của Hội Kiến trúc sư Việt Nam. Năm 2021, Giải thưởng mở rộng quy mô với 2 hạng mục lớn: Top 10 House Awards & Top 10 Interior Design Awards.

Bước sang năm thứ 6, tiếp nối hành trình mang đến những giá trị tốt đẹp cho xã hội và con người, Ban tổ chức tiếp tục mở rộng thêm hạng mục thứ 3: Top 10 Green Project Awards nhằm thúc đẩy các ý tưởng, khái niệm thiết kế xanh và bền vững.