Six Coffee Wine: Không gian đa sắc cho quán cà phê – rượu vang tại Kazakhstan

Nằm trong trung tâm lịch sử của Almaty (Kazakhstan), Six Coffee Wine do NAAW Studio thiết kế mang đến trải nghiệm không gian biến đổi theo thời gian trong ngày – từ quán cà phê ngập tràn ánh sáng buổi sáng đến quán rượu vang trầm ấm về đêm. Qua cách xử lý ánh sáng, màu sắc và vật liệu, công trình thể hiện tinh thần chuyển tiếp tinh tế giữa hai nhịp sống, hai cảm xúc đối lập nhưng hài hòa trong cùng một không gian.

*Six Coffee Wine – quán cà phê kiêm quán rượu vang do NAAW Studio thiết kế tại Kazakhstan*

“Ý tưởng dựa trên sự chuyển tiếp dần dần – từ sáng sang tối, từ cà phê đến rượu vang”, đồng sáng lập NAAW Studio, Elvira Bakubayeva, chia sẻ.

“Quá trình chuyển đổi này được thể hiện qua năm căn phòng liên thông, mỗi phòng mang một cá tính riêng được định hình bởi ánh sáng, màu sắc và vật liệu”.

*Những gam màu pastel dịu nhẹ được phối hợp trong không gian quán cà phê và tiệm bánh*

Một quầy bar bằng đá vôi uốn cong cắt qua không gian lối vào, với ghế bar một bên và khu vực quầy bánh rộng mở ở phía đối diện.

Sàn terrazzo được nhuộm hồng để đồng điệu với quầy bar, tạo nên sự tương phản với các mảng ốp thép không gỉ, hệ bếp và đèn trần điêu khắc phía trên. Phía sau quầy, những ô kính màu nhiều sắc thái khiến không gian được bừng sáng.

Dọc theo tường phía trước là băng ghế dài tích hợp bàn cà phê màu vàng pastel. Phía trên treo một tấm thảm nỉ do studio bản địa có tên Dunie thực hiện.

“Bảng vật liệu được chọn dựa trên mong muốn cân bằng giữa những bề mặt tự nhiên, giàu xúc giác với các yếu tố phản chiếu chính xác hơn”, Bakubayeva cho biết.

“Đá vôi vỏ sò mang lại chiều sâu qua kết cấu nhiều hóa thạch, trong khi những chi tiết thép không gỉ, như đèn cong trên quầy bar đem lại sự rõ ràng và đối lập”.

*Hệ cửa chớp gỗ thiết kế riêng được lắp đặt để điều chỉnh cường độ ánh sáng*

Tại khu vực trung tâm, sàn terrazzo và tường đá vôi được kết hợp với nhiều bàn gỗ và travertine, cùng hệ ghế màu xanh lá đậm của một thương hiệu bản địa là Aq Objects – được lấy cảm hứng từ đồ nội thất trong lều yurt truyền thống.

Hệ cửa chớp gỗ được thiết kế riêng, cho phép điều chỉnh dễ dàng tông màu và chất lượng ánh sáng. Song song với đó, các tấm ốp veneer nhiều lớp được bổ sung như một phần mở rộng thị giác của cửa chớp.

*Ánh sáng dịu được khuếch tán qua những khung kính màu rực rỡ*

Nội thất tùy chỉnh được kết hợp cùng các món đồ từ nhiều thương hiệu, trong đó có ghế hơi điêu khắc của Plopp mang lại nét vui tươi. Hệ đèn chiếu sáng được chọn từ &Tradition, Pholc và Verpan.

Kính màu được sử dụng xuyên suốt công trình, với dải chuyển sắc đặc biệt mà studio mô tả là “theo nhịp ngày sang đêm”. Những gam hồng, vàng và xanh lá của kính hài hòa rất tốt với tổng thể phối màu nội thất.

Các tấm kính này được thực hiện cùng sự tham gia của nghệ sĩ Zhanel Shakhan, có lồng ghép hình ảnh quán cà phê, như một mối liên kết trực quan giữa các không gian.

*Đá vôi vỏ sò và kính màu được sử dụng như một cách gợi nhắc đến kiến trúc của Almaty*

Một loạt ô cửa để mở bo viền kim loại có chức năng liên kết chuỗi phòng với nhau.

“Nội thất ban đầu được thiết kế dọc theo đường hành lang, nhưng nay các khoảng mở đã được khai thác tối đa trong giới hạn kết cấu chịu lực của công trình xây dựng tại khu vực địa chấn”, Bakubayeva lý giải.

*Những gam màu đỏ burgundy trầm và sàn lát đá cẩm thạch xuất hiện trong một số không gian*

Đi sâu vào bên trong, bảng màu và vật liệu lại có sự chuyển đổi: sàn đá cẩm thạch ghép inlay và tông màu đậm dần, phản ánh không gian khi bước vào thời gian dành cho quán rượu về đêm.

Xem thêm

Phong cách

Bosgaurus Coffee Roasters – Khi nghệ thuật pha chế trở thành sân khấu | NU Architecture & Design

Những gam đỏ sẫm xuất hiện, với tủ đựng đồ uống màu đỏ phủ bóng, ghế bọc màu burgundy, thảm và đèn đều được trang trí đồng bộ. Các tấm ốp đỏ bóng được sử dụng trên tường và sàn của hành lang dẫn tới khu bếp và vệ sinh.

“Bảng màu này cũng đi theo tiến trình không gian: bắt đầu bằng sắc vàng dịu và hồng phấn ở khu vực đầu, rồi dần trở nên đậm nét hơn ở những gian sau”, Bakubayeva giới thiệu.

“Chúng tôi hướng đến một bảng màu đem lại hiệu quả ở mức độ cảm nhận – hiện diện nhưng không quá áp đảo”.

*Không gian được sử dụng làm một quán rượu vào buổi tối*

Theo studio, việc lựa chọn vật liệu cũng xuất phát từ mong muốn để nội thất cộng hưởng với kiến trúc và cảnh quan vật liệu của Almaty.

“Đá vôi vỏ sò vốn hiện diện trên mặt tiền các công trình biểu tượng như khách sạn Kazakhstan, Cung Văn hóa Cộng hòa, nhà tắm Arasan, nay được tái hiện trong các mảng tường nội thất. Kính màu lấy cảm hứng từ những công trình nổi tiếng như Nhà thờ Chính tòa Thăng Thiên, nhưng được diễn giải lại theo phong cách đương đại”, Bakubayeva chia sẻ.

Dịch: Hoàng Anh | Theo: Dezeen

Xem đầy đủ hình ảnh tại đây: