Ghé thăm quán cà phê Nấm có kiến trúc độc đáo giữa không gian xanh | G+architects

Quán Nấm cà phê được lên ý tưởng thiết kế từ năm 2019 nhưng mãi đến năm 2022 mới hoàn thành. Công trình được xây dựng trên một khoảng xanh thoáng mát nằm trong khu dân cư mới khá đông đúc, năng động và phát triển rất nhanh  gần khu công nghiệp Amata Biên Hòa.

Thông tin công trình:

  • Thiết kế: Quán cà phê Nấm
  • Thiết kế: G+architects
  • Nhóm thiết kế: Giang Đoàn, Minh Quân, Hồng Diễu, Lữ Xuân, Lâm Bùi,Lưu Nguyễn, Hoàng Dương
  • Đơn vị thi công: anh Minh & các nhóm thợ địa phương
  • Địa điểm: Long Bình – Biên Hòa – Đồng Nai
  • Hình ảnh: Quang Đàm
  • Năm hoàn thành: 2022
Bản vẽ mặt bằng của quán cà phê Nấm
Bản vẽ mặt cắt và mặt đứng của quán cà phê Nấm

Công việc đầu tiên của nhóm kiến trúc sư khi tiếp nhận khu đất là đo đạc, khảo sát vị trí và thuộc tính từng loại cây có sẵn trong khu vườn. Nhóm thiết kế và chủ đầu tư cùng thống nhất việc xây dựng công trình sẽ cố gắng không phải di dời hay làm ảnh hưởng đến những cây lớn trong vườn. Do đó, KTS phát triển các khối tròn len theo mật độ cây và phân chia khối tích theo công năng của quán cà phê, bao gồm: khối nhà ở, khối bếp – phục vụ, khối wc, khối nhà chính chìm xuống so với suối nước, các khối nhỏ theo chức năng của khách sử dụng (như họp nhóm, bán hàng hay làm việc online, tổ chức workshop…). Các khối tròn có thể xuất hiện thêm khi chủ đầu tư có nhu cầu mở rộng và hoàn toàn có thể thay đổi về vật liệu như sự phát triển đa dạng của Nấm.

Phần lớn các cây lớn trong vườn được KTS giữ lại và hạn chế di dời
Quán cà phê Nấm được bao bọc bởi rất nhiều cây xanh 
Nhìn từ bên ngoài, quán cà phê như hòa mình với thiên nhiên, tạo cảm giác tĩnh lặng và bình yên

Nhóm kiến trúc sư đề xuất các hình thức tiếp cận của du khách đối với công trình: Cách tiếp cận đầu tiên là tạo ra hồ nước và dòng suối kết nối tất cả hình khối hiện có để dẫn dắt lưu thông cho du khách. 

Hồ nước và dòng suối kết nối tất cả hình khối hiện có để dẫn dắt du khách

Thứ hai, xâu chuỗi tất cả các cấu trúc bằng cầu nối ở nhiều vị trí và dùng nhiều hình thức thang bộ để tạo ra một trải nghiệm lưu thông liên tục và bất ngờ. 

Lối đi mộc mạc tạo trải nghiệm liên tục và đầy bất ngờ

Tiếp theo, là tạo ra một trải nghiệm tương phản về quy mô hình khối. Mật độ lượng ánh sáng mặt trời tự nhiên hay ánh sáng đèn về buổi đêm xuyên qua các khe hở của gạch xây hay những ô thoáng được tạo ra bằng ngói xếp.

Ánh sáng chiếu vào không gian bên trong quán, xuyên qua các khe hở được xếp từ ngói
Phần mái trên các khối tròn được sử dụng như một phần sàn thứ 2, nơi người ngồi có thể tiếp cận gần gũi với những tán cây xòe rộng.

Vật liệu được chọn là gạch, ngói đất có sẵn ở địa phương, phần đá suối và đá sân được chủ đầu tư tích góp trước khi công trình được xây dựng. 

Vật liệu sử dụng chính cho quán là những vật liệu mộc mạc, quen thuộc

Ngoại trừ khu vực bếp, kho và nhà ở gia đình, các không gian khác hoàn toàn là không gian mở, không cửa, không hệ thống điều hòa.

Tất cả các góc tại cà phê Nấm đều là không gian mở, không cửa, không hệ thống điều hòa

Công trình được thiết kế đầu năm 2019, quá trình thi công 3 năm kéo dài với nhiều biến động do dịch Covid 19, cũng như việc lựa chọn đồ nội thất, vẽ tranh tường của chủ đầu tư nằm ngoài tiên liệu của nhóm thiết kế. Tuy nhiên điều KTS và chủ đầu tư mong muốn không phải là một quán cà phê kinh doanh đơn thuần mà công trình còn là không gian công cộng chung, khoảng xanh hiếm hoi còn sót lại trong khu phố có mật độ ở phát triển quá nhanh và khó kiểm soát.

Xem đầy đủ hình ảnh công trình tại đây: 

Biên tập: Phương Thảo

XEM THÊM:

Top 10 Houses Awards – Giải thưởng tìm kiếm kiến trúc nhà ở đẹp do Kiến Việt Media tổ chức dưới sự bảo trợ của Hội KTSVN & bảo trợ truyền thông bởi Trang thông tin về Quy hoạch – Kiến trúc hàng đầu KIENVIET.NET tiếp tục hành trình tranh giải mùa thứ 5 năm 2022. Từ năm 2021, Giải thưởng mở rộng quy mô với 2 hạng mục lớn: Top 10 Houses Awards & Top 10 Interior Design Awards và được hợp nhất trong giải thưởng lớn mang tên Top 10 Awards.

  • Cách thức tham dự: gửi trực tiếp qua email: top10awards@kienviet.net, tiêu đề ghi rõ:

– “Hồ sơ tham dự Top 10 Interior Design Awards 2022” (đối với bài dự thi Hạng mục Nội thất)  

– “Hồ sơ tham dự Top 10 Houses Awards 2022” (đối với bài dự thi Hạng mục Nhà ở)

  • Hạn cuối nộp bài dự thi: 31.12.2022 
  • Thông tin chính thức của giải thưởng vui lòng truy cập:

– Facebook: https://www.facebook.com/kienvietdotnet/

– Fanpage Giải thưởng: https://www.facebook.com/top10houses/

——————————————————————————–

♦️ Đơn vị tài trợ Vàng: Deborah Home; Khóa Huy Hoàng

♦️ Đơn vị tài trợ Bạc: Simon – Vietnam

♦️ Đơn vị tài trợ đồng hành: Cửa Nhôm Đức Huy; Cửa nhôm KONIG

♦️ Đơn vị bảo trợ truyền thông: Tạp chí xây dựng, Tạp chí kiến trúc Việt Nam, Tạp chí nhà đẹp, Truyền hình Quốc Hội

♦️ Đơn vị đồng hành truyền thông: Việt CG, Happynest, Nhà F, Tạp chí Đẹp, HomeDecorPlus

InteriorDaily.vn là kênh thông tin chuyên ngành nội thất với sứ mệnh đem tới mọi thông tin cập nhật về ngành nội thất của Việt Nam

Top Reviews

More Stories
Cân bằng hài hòa yếu tố thiên nhiên, tiện nghi và thiết kế trong công trình giữa vùng thôn quê