Bonjour Cafe thiết kế khai thác yếu tố tương phản dựa trên nét thô mộc thân thiện của vật liệu nội thất với nét mạnh mẽ kịch tính của hình khối kiến trúc, đồng thời lại khai thác sự ăn khớp ở yếu tố tạo hình đồ nội thất khi hòa quyện vào tạo hình kiến trúc.
Thông tin công trình:
- Tên dự án: Bonjour Cafe
- Đơn vị triển khai: Comma Studio (Công ty TNHH Thiết Kế Comma Studio)
- Năm hoàn thành: 2020
- Tổng diện tích sàn SD: 360m2
- Địa điểm dự án: Số 129 Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ, Hà Nội
- Chức năng: Cửa hàng cà phê
- Kiến trúc sư chủ trì: Nguyễn Quốc Thành
- Hình ảnh: Lê Hoàng
Nằm ở khu vực ven hồ Tây, hiện trạng của công trình là một khung nhà xây thô với mục đích sử dụng phức hợp đa chức năng. Nhiệm vụ đặt ra là thiết kế hoàn thiện kiến trúc, mặt tiền cho toàn công trình & thiết kế nội thất cửa hàng cà phê cho 2 tầng khối đế (các tầng còn lại phía trên hoàn thiện cơ bản để cho thuê mặt bằng).
Công trình có lợi thế lớn khi có mặt tiền rộng với view thoáng nhìn ra hồ Tây, đồng thời có một khoảng lùi nhất định để bố trí cảnh quan nằm xen giữa so với tuyến phố trước mặt, đây là yếu tố quan trọng đầu tiên khơi gợi lên ý đồ thiết kế của một mặt tiền sống động với điểm nhìn tốt từ người qua lại phía trước. Sau khi cân nhắc các tính chất đặc thù của dải mặt đứng tuyến phố ven hồ cùng với đặc điểm của khung nhà hiện trạng, bản thiết kế đặt ra mục tiêu khai thác tính “động” trên lớp vỏ công trình, tận dụng khoảng lùi của khu đất để làm một nhịp ngắt nghỉ trên chuỗi mặt đứng tuyến phố, kích hoạt một tương tác mạnh mẽ về không gian với luồng lưu thông trước mặt. Mục tiêu nhằm tạo ra một vùng không gian có điểm tựa là nét kịch tính từ ngoại thất công trình, ở đó có các hoạt động huyên náo của người sử dụng, chuyển tiếp dần từ ngoài vào trong (Đường phố, vỉa hè, cảnh quan, hiên chơi, trong nhà).
Điều này đồng thời giúp hướng tới mục tiêu đặt ra trong kế hoạch vận hành của khối không gian dịch vụ cà phê, đó là vẫy gọi & thu hút khách khám phá không gian phía sau lớp vỏ và sử dụng dịch vụ ở khối đế công trình.
Cụ thể, một hệ cấu trúc vòm gỗ cong được “nhấn” vào mặt tiền, tạo ra ranh giới thú vị giữa không gian trong và ngoài tòa nhà, nơi mà dãy hàng hiên được định hình theo các khóm cụm, vừa có tính riêng tư vừa có sự cởi mở với cảnh quan trước mặt. Cấu trúc vòm này vừa là diện mạo bên ngoài công trình, vừa định hình lên nét chính của không gian nội thất. Nhìn từ bên trong, hệ thống vòm này tạo nên các khung nhìn “lăng kính cong” rất thú vị ra cảnh quan bên ngoài, đem đến một trải nghiệm mới lạ cho khách hàng.
Cửa hàng cà phê được quy hoạch là những không gian được mở rộng hoàn toàn ở các tầng, các khu vực chỗ ngồi được bố trí ngăn chia ước lệ khéo léo bằng các hệ thống vách ngăn thấp nhằm đảm bảo view nhìn & tương tác xuyên suốt từ những khu vực sâu bên trong công trình ra mặt hồ phía trước. Sử dụng kết hợp các vật liệu tự nhiên như beton, gạch, gốm, sắt gỉ,… thô mộc, họa tiết trên các mảng miếng nội thất được tạo ra với chủ đích đề cao những dấu ấn hoàn thiện của thợ thủ công tham gia vào trong quá trình định hình lên tính thẩm mỹ của công trình. Đó có thể là những vệt loang trên mảng tường bê tông trần, những viên gạch gốm nung không đồng nhất, hay đám sỏi được rải ngẫu nhiên trên nền terrazzo của các hàng hiên; tất cả đặt cạnh nhau trong một ngụ ý về tinh thần hướng đến vẻ đẹp thân thiện, mộc mạc & phóng khoáng của công trình.
Kết nối với khu vực cảnh quan sân vườn, tầng trệt của công trình là nơi bố trí quầy bar của cửa hàng cà phê. Toàn bộ không gian được sử dụng chất liệu bê tông làm yếu tố hoàn thiện chủ đạo, kết hợp chất liệu inox vào các nhóm đồ nội thất nhỏ, những hàng thanh sắt gân nhấn nhá trong không gian… tạo nên tính đanh khỏe, phù hợp với sự năng động của khối đế, nơi mà mật độ & dòng người ra vào sôi động, không gian phục vụ cho những tốp khách nhỏ lẻ, thời gian ghé quán ngắn.
Ngược lại với đó, nội thất trên tầng 2 của công trình là một tổ hợp của vật liệu gỗ làm yếu tố hoàn thiện chủ đạo: từ lát sàn, vách ngăn, đến những đồ nội thất lớn có tính phân vị trong không gian, nhằm tạo nên cảm giác ấm áp & thân mật hơn, phục vụ cho những nhóm khách đông, khách có nhu cầu đến làm việc trong một khoảng thời gian dài nhất định. Những diện tường điểm nhấn trong không gian cửa hàng, thay vì tranh treo hay các món đồ decor, đã được trang trí bằng chính vật liệu hoàn thiện trên bề mặt, đó là các mảng gạch gốm thủ công vân sọc, gạch gốm men rạn… với họa tiết đơn giản nhưng có chất cảm rất tự nhiên đa dạng trên bề mặt. Ngoài ra, nhiều hạng mục nội thất nhỏ được chế tác thủ công như đúc bê tông hệ ghế băng tròn để đặt vừa vặn vào hệ cấu trúc mặt tiền, chậu rửa tay với dáng hộp đứng khỏe khoắn, các mặt bàn tròn với họa tiết terrazzo…những hệ đèn thả trang trí bằng sắt – sản xuất riêng theo thiết kế … để tạo nên vẻ cá tính cho cửa hàng.
Ở dự án này, bản thiết kế khai thác yếu tố tương phản dựa trên nét thô mộc thân thiện của vật liệu nội thất với nét mạnh mẽ kịch tính của hình khối kiến trúc, đồng thời lại khai thác sự ăn khớp ở yếu tố tạo hình đồ nội thất khi hòa quyện vào tạo hình kiến trúc – thể hiện nhiều nhất ở ranh giới trong-ngoài trên lớp vỏ tòa nhà, kết hợp qua lại tính tương phản và tương đồng giữa nội thất & kiến trúc để qua đó tạo nên nét đương đại độc đáo riêng của công trình.
Xem thêm hình ảnh:
XEM THÊM:
