Văn phòng kiến trúc sư Shiho vừa hoàn thành dự án thiết kế một nhà hàng Sokkon ở Tokyo, Nhật Bản. Đây là không gian thưởng trà với sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống Nhật Bản và nét hiện đại. Các căn phòng được điều chỉnh để phù hợp với sự kết hợp của bàn trà phương Tây đương đại và chiếu tatami – một loại chiếu Nhật Bản truyền thống được dùng để lót sàn khi ngồi thưởng trà.
Thông tin công trình
Tên dự án: Sokkon
Đơn vị thiết kế: Văn phòng thiết kế Shio architect
Kiến trúc sư chủ trì: Ataru Shio
Địa điểm: Tokyo, Nhật Bản
Diện tích: 54,64 m2
Shiho architects tìm kiếm giải pháp để tạo ra những căn phòng có thể thay đổi dựa theo sở thích của khách hàng và thích ứng với nhiều sự kiện tại nhà hàng. Có hai cách để sử dụng phòng “ba chiếu tatami”: một phòng theo tiêu chuẩn Nhật Bản truyền thống, phòng còn lại có sử dụng bàn và ghế theo lối sinh hoạt đương đại. Nếu nâng tấm chiếu “tatami thứ ba”, một chiếc ghế dài sẽ xuất hiện bên dưới, tạo nên chỗ ngồi theo phong cách Tây Âu, trong khi đó chiếu tatami đóng vai trò như một chiếc bàn, khách hàng có thể xung quanh. Khu vực bao quanh giữa ba tấm chiếu tạo nên một không gian để khách hàng đặt chân khi ngồi bệt.
Nếu ta mở cánh cửa trượt ở bên cạnh ghế trước, một quầy bar với kích thước của tấm chiếu tatami sẽ xuất hiện. Khi đó căn phòng sẽ biến thành một quán bar với bốn chỗ ngồi kiểu tatami, tại đây người pha chế có thể phục vụ cocktail cho khách hàng. Không gian này cũng đóng vai trò như một khu vực ngồi chờ.
Trong không gian ở hiện đại, các phòng chức năng được phân chia rõ rệt như phòng khách, phòng ăn, phòng ngủ. Trái lại, trong quá khứ, các căn phòng tatami có thể chuyển đổi linh hoạt từ không gian ăn thành nơi tiếp khách và phòng ngủ, đơn giản bằng cách đặt một tấm nệm vào buổi tối. Phương pháp tương tự được ứng dụng trong các phòng thưởng trà, vận dụng sự thay đổi linh hoạt cả về không gian lẫn thời gian vào trong phòng trà nhỏ. Với phương pháp tận dụng không gian như vậy, các kiến trúc sư đã đa dạng hóa kịch bản hoạt động cho khách hàng trong một không gian giới hạn. Điều này đồng thời cũng khẳng định yếu tố văn hóa Nhật Bản được tái sử dụng cho các tình huống, như thế vận hội Olympic sắp tới, thông qua việc cân nhắc các đặc điểm kiến trúc địa phương để vận dụng hiệu quả hơn trong các khu vực đô thị.
Biên dịch: Mai Ngọc Ánh (Nguồn: Designboom)
XEM THÊM:
